La pH-metría es una exploración fundamental en el estudio de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). La ERGE se produce por un paso anormal de contenido ácido del estómago al esófago y se caracteriza por la presencia de ardores (pirosis) y bocanadas agrias (regurgitación). Algunos pacientes también presentan dificultad para tragar (disfagia), dolor en el pecho (simulando en ocasiones un infarto), laringitis, ronquera, tos crónica, asma bronquial, hipo, etc.

Aunque la endoscopia digestiva es importante en el estudio inicial de esta condición, más de la mitad de las endoscopias resultarían normales. La pH-metría, sin embargo, es mucho más sensible, pues identifica a más del 95% de los enfermos con reflujo gastroesofágico. Este estudio no solo informa de la existencia o no de reflujo, sino que también muestra su magnitud y cuándo ocurre (acostado, tras comidas, de pie, etc.). También, permite estudiar los síntomas que presenta el paciente y decirnos si están o no en relación con el material ácido refluido.